为了响应3月5日雷锋日，2016年3月4日下午两点，鄂州职业大学机械工程学院青年志愿者在莲花山社区开展了一项“学雷锋，做先锋”的活动。在活动期间，志愿者们先后分别去了孤寡老人刘大爷和残疾老人的家里，为他们宣传了关于药品安全的认知和普及了食品卫生安全的知识，让他们也能够明白在生活中食物对人类的重要性。除此之外，志愿者们还帮助刘大爷打扫卫生，帮助他做一些平时做不动的家务活，为残疾老人按摩受伤的腿。
在活动的最后，志愿者去了一家早餐店和蛋糕店，他们询问了店主平时对食物的归类和保鲜，让他们也懂得了食物的来之不易，也能让他们珍惜每一份食物。
